Arroces Fáciles y Económicos Top 4

Hoy vamos a ver recetas de arroces muy fáciles de preparar ademas de ser unas recetas saludables y económicas con arroz.

Ya sabemos mucho acerca de los tipos de arroz que hay, y por supuesto tenemos mucha información sobre varias recetas de arroz

Entre muchas de las recetas con arroces conocidas están por ejemplo;el arroz con pollo,arroces con verduras,arroz caldoso y muchas mas.

Si necesitas conocer mas acerca del arroz,su origen,arroz negro,y mas información dirígete a arroz wikipedia.

arroces recetas faciles y rapidas

En este post,vas aprender a cocinar un top 5 de recetas con arroz sanas y ricas así que comencemos con la primera de las recetas.

Arroces Con Mejillones

Para elaborar esta receta de arroz con mejillones vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 4 tazas de arroz
  • 100 gramos de jamon serrano en taquitos
  • Unos 20 mejillones frescos
  • Guisantes
  • 1 Cebolla
  • 3 cucharas soperas de aceite de oliva
  • Una pizca de Sal (al gusto)
  • Azafrán en polvo

Como Hacer Arroz Con Mejillones

  1. Primero vamos hacer un sofrito con el aceite y la cebolla bien pica-dita y fina
  2. Ahora cuando veamos que la cebolla está dorada vamos agregar el arroz o arroces y esperamos que se dore también removiendo de vez en cuando y a fuego lento.
  3. Seguidamente añadimos 8 tazas de agua templada,la sal y el azafrán en polvo.Dejamos cocer lentamente 20 minutos de reloj
  4. Mientras se hace el arroz,vamos a cocer los mejillones al vapor para abrirlos.
  5. 5 minutos antes de que estén los arroces listos,vamos a incluir los guisantes y los mejillones agregando el caldo de estos previamente colado.

Para finalizar la receta de arroz fácil con marisco dejamos cocer hasta cumplir los 20 minutos,retiramos del fuego,los tapamos y dejamos reposar.

Listo Para Comer!!!

Arroces Fáciles Risotto Al Parmesano

De entre todas las recetas fáciles de hacer con arroz,el risotto al parmesano es una de las que mas me gustan.

Veamos que ingredientes necesitamos para la mejor receta de risotto:

Ingredientes para 6 comensales;

  • 400 gramos de arroz arborio
  • La misma cantidad de Grs de pulpa de calabaza
  • 150 gramos de mantequilla o margarina.(mejor cuanto mas ligera sea)
  • 50 gramos de Parmigiano (parmesano)
  • 1 cebolla
  • perejil
  • 1 litro de Caldo de verduras
  • 1 vasito de vino blanco para cocinar
  • Pimienta
  • Sal al gusto

arroces top 4

Preparar Arroz Con Queso Parmesano

  1. Vamos a derretir una pizca de mantequilla en una sarten, lo justo para poder dorar la cebolla en ella.
  2. Agregamos el arroz para que se dore un poco también y a su vez,añadimos el vino blanco.
  3. Trocearemos la calabaza en cuadraditos pequeños y la añadimos también a la cazuela reservando una poca.
  4. Removemos lentamente para que se mezclen todos los ingredientes con la finalidad de que el vino se evapore.
  5. Ahora vamos echando el caldo poco a poco y removiendo a fuego medio.
  6. Cuando llevemos 7 minutos mas o menos,agregamos la calabaza restante y cocemos unos 13 o 14 minutos mas.
  7. Ya con una cocción de unos 20 minutos,echamos todos los ingredientes que faltan,el resto de la margarina,el queso parmesano y el perejil.
  8. Revisamos el punto de sal y está a vuestro gusto,ya podéis disfrutar de otra maravillosa receta de arrocete

Como pueden ver,son recetas con arroces muy sencillas aunque hay muchas formas de preparar arroz y no todas son tan sanas.

Receta de Arroz Negro Con Sepia Marina

Otro de los platos de arroz sencillos ,un arroz fácil y rico para nuestros seguidores y comensales más exquisitos.

Como hacer un arroz negro con sepia es mas sencillo de lo que parece y aunque su presentación no aporte mucho,es otra receta de arroz fácil y sabroso.

Para elaborar esta receta de arroces necesitamos;

  • 200 gramos de arroz
  • 16 Gambas
  • 1 Sepia de unos 250 gramos
  • La tinta de la sepia también la necesitaremos.
  • 5 vasos de caldo de pescado
  • 1 tomate mas bien maduro
  • 1 diente de ajo
  • Medio vasito de coñac
  • 4 cucharas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal como siempre,al gusto.

Arroz Fácil Y Rico Con Sepia Preparación

  1. Limpiaremos y lavaremos bien la sepia y las gambas para luego trocearlas en trozos pequeños
  2. Ponemos a calentar el aceite y agregamos las cabezas de las gambas presionándolas un poco para extraer sus jugos marinos.
  3. Añadimos el coñac y hasta reducirlo o evaporarlo y sacamos ya las cabezas
  4. Ahora vamos hacer un sofrito con ese aceite,el ajo bien picado,la sepia y las gambas que habíamos reservado previamente.
  5. Cuando estamos haciendo el sofrito a los 10 minutos,echamos la tinta de la sepia y el caldo pero reservamos un vaso .
  6. Vamos a hervirlo y cuando esté en ebullición agregamos el arroz y lo cocemos durante 10 minutos mas a fuego medio.
  7. Transcurridos esos minutos bajamos el fuego a lento y removiendo dejamos cocer otros 10 minutos mas.
  8. Si vemos que se va secando ,podemos añadirle el vaso de caldo que habíamos reservado
  9. Dejamos reposar 5 minutos y listo.A Comer…!!!

Sigamos viendo mas recetas de arroz.La siguiente te encantará!

Arroz Con Puré O Consome De Aguacates

Aunque en este caso no se puede decir que sea un arroz económico si es cierto que es otra receta fácil y rápida de arroz.

Para elaborar esta sana y deliciosa receta de arroces top necesitamos:

  • 200 grs de arroz(Preferiblemente Basmati)
  • 150 gramos de pechuga de jamón dulce de magro
  • 8 langostinos tigre
  • 3 lonchas de jamón serrano finas
  • 2 cebollas pequeñas
  • 140 grs de guisantes
  •  1 huevo de gallina
  • 3 cucharas soperas de aceite
  • Pimienta de la blanca en polvo
  • Y Sal al gusto como ya sabemos.

Estos son los ingredientes para el arroz pero veamos lo que necesitamos para hacer puré de aguacates.

  • 1 aguacate grande o dos pequeños
  • Un limón y medio
  • 2 diente de ajo
  • Sal al gusto

Preparación Del Arroz Con Aguacate

  1. Cuajamos batiéndolo un poco con sal,lo reservamos para mas adelante.
  2. Pelamos los langostinos y cocemos  sus cascaras con un poco de agua.
  3. Ahora colaremos el caldo resultante y agregamos el arroz.
  4. Sazonaremos al gusto y dejaremos cocer unos 20 minutos como siempre,removiendo para que no se pegue al fondo.
  5. Seguido vamos a cocer una de las cebolletas junto con los arbejos(guisantes) durante 5 minutos de reloj.
  6. Le agregamos un poco de aceite y lo reservamos a un lado.
  7. Majamos el ajo y el aguacate previamente pelado y troceado en pequeños dados y a su vez añadimos un poco del zumo de limón
  8. Para finalizar y poder saborear esta deliciosa receta doramos la pechuga ,el jamón y los langostinos reservando un par para adornar.
  9. Solo queda montar nuestro plato y servir el arroz con la cebolleta restante y el puré de aguacate.

Deseamos que estas deliciosas recetas con arroz fáciles de hacer hayan sido de vuestro gusto.Buen Provecho…!!!

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