Crema De Zanahoria Para Prevenir Anemias

La crema de zanahoria es una receta de dietas saludables que ademas de ser una receta beneficiosa para la anemia también cumple otros factores a nivel saludable.

La zanahoria y su tópico de que es buena para la vista, pues si,así es pero también es buena para el estreñimiento y el colesterol alto y esto se debe a que posee mucha cantidad de fibra .

crema de zanahoria para anemia

La crema de zanahoria es excelente para combatir la anemia porque tiene altos porcentajes de hierro. ¿Te gustaría Probarlo? Pues te damos la receta de crema de zanahoria light a continuación.

Puedes acompañarla con unas carnes a la plancha de ave que no tienen mucha grasa y agregarle unas ver-duritas también a la plancha.Ya tienes una cena rica,sencilla y una dieta baja en calorias

Receta De Crema De Zanahoria

Para realizar esta recetas de hortalizas vamos a necesitar los siguientes ingredientes naturales;

  • 500 gr. de zanahorias
  • 2 1/2 taza de caldo de verduras
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 puerros
  • 1/2 limón
  • 1/2 cebollino
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Sal

Pudin De Zanahoria Para La Anemia Preparación

Para comenzar con estas recetas de purés,vamos a lavar y trocear todos los ingredientes necesarios,veamos  paso a paso:

  1. Lavamos pelamos y troceamos las zanahorias en dados muy pequeños.
  2. Picamos y pelamos la cebolla y el ajo
  3. Ahora agregamos aceite a una fuente donde pocharemos muy lentamente los ingredientes del paso 2.
  4. Troceamos los ajos puerros en rueditas finas.
  5. Añadimos ahora una pizca de sal,las zanahorias y los puerros y dejamos rehogar al menos 8 minutos de reloj
  6. Añade el caldo de verduras hasta cubrir los ingredientes por encima y sube a medio fuego hasta que llegue a hervir
  7. Una vez comience la ebullición,bajamos de nuevo a fuego lento y cocinamos durante 20 minutos mas.
  8. Para acabar esta receta deliciosa y sana,una vez tengas todo cocinado,pásalo por la licuadora y ve agregando el caldo que necesites hasta que tenga la consistencia que desees.

Ahora ya puedes disfrutar de esta maravillosa receta que ademas,de ser fácil ,es sana.Puedes consumirla en la comida o en la cena y además,podrás mantener tu linea esbelta.

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Buen Provecho!!!

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